Tramezzini

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	Enchiladas (0050)
	Endiviensalat mit Orangenfilets, Schinken und Ziegenkäse (1765)
	Ente, gebratene (0668)
	Ente, glasierte, aus dem Ofen (0957)
	Entenbrust auf Blattsalaten [Magret de canard en salade] (0051)
	Entenbrust auf Blattspinat mit Gorgonzola (0565)
	Entenbrust auf Cassis-Sauce (1560)
	Entenbrust auf jungen Spinatblättern (0653)
	Entenbrust auf Kohlrabi (2295)
	Entenbrust auf Rotkohlsalat (1341)
	Entenbrust, knusprige, auf Wokgemüse (2529)
	Entenbrust mit Himbeerbutter [Magret de canard avec beurre de framboises] (1912)
	Entenbrust mit Melonensalat (0967)
	Entenbrust mit Orangensauce [Magret de canard à l'orange] (0847)
	Entenbrust mit Roquefort-Sauce [Aiguillettes de canard sauce roquefort] (1941)
	Entenbrust mit Rotweinschalotten und Selleriepüree (1312)
	Entenbrust mit Zwetschgensauce [Magret de canard sauce aux quetsches] (0052)
	Entenbruststreifen auf Chicorée [Aiguillettes de canard aux endives] (1923)
	Entenbruststreifen auf Salat [Aiguillettes de canard en salade mixte] (1924)
	Entenkeulen, eingelegte, mit Bohnen und Rösti [Confit de canard] (1246)
	Entenkeulen mit Blaukraut (2185)
	Entenkeulen mit Couscous (0596)
	Entenkeulen mit Orangensauce (2627)
	Entenkoteletts mit Orangensauce (0770)
	Enten-/Hühnermägen, eingelegte, auf Eichblattsalat [Gesiers confits] (1245)
	Entrecôte mit Pommes frites [Entrecôte grillée avec frites] (0053)
	Entrecôte mit Zucchinigemüse und Pommes frites [Entrecôte grillée aux legumes] (0937)
	Erbsenpüree (1470)
	Erbsensuppe mit Croutons (0054)
	Erdbeere, gefülllte, nach Clemens Wilmenrod (1713)
	Erdbeerkuchen (1963)
	Erdbeershake (0912)
	Essiggurke mit Thunfisch (0420)

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