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Albóndigas Bodega [Spanische Hackbällchen mit Salsa Brava] (3075)
Carpaccio vom Rinderfilet [Carpaccio di manzo] (0031)
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesancreme (3195)
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola (0920)
Gefüllte Champignons [Funghi ripieni al forno] (0032)
Crostini mit Senfmayonnaise, Schweinefilet und
Scamorza (3161)
Dona Mariquita
[Röstbrot mit Nackensteak] (3099)
Duetto di
antipasto [Carpaccio und Vitello Tonnato] (2564)
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce [Albóndigas con salsa de tomate] (1255)
Kalbfleisch in Thunfischsauce[Vitello Tonnato] (0290)
Kalbsleberstreifen auf Blattsalaten (0865)
Kaninchenfilets auf Blattspinat (0532)
Kaninchenleber mit Paprikastückchen (2883)
Lammlachse auf Tomatenessenz (2391)
Maurische Fleischspießchen [Pinchitos morunos] (3211)
Rinderfiletstreifen auf geschmortem Chicorée (2439)
Rindersteakstreifen auf Rucola[Tagliata di manzo su rucola e grana] (2315)
Rindertartar mit Parmesancreme und Pfifferlingen (3096)
Röstbrote mit Lammkoteletts auf karamellisierten
Kirschtomaten (3102)
Salat mit Rucola-Senfsauce
und Scheiben vom Rinderfilet (0946)
Schweinefiletscheiben auf Rucola mit Ofentomaten
(1802)
Schweinefiletspießchen mit Curry-Bananen-Sauce (2501)
Teigtaschen
mit Lammfleisch (0281)